抹茶蛋糕的制作
抹茶蛋糕是一款柔软、松嫩的甜品，适合任何场合。制作抹茶蛋糕第一步需要准备好食材：低筋面粉、抹茶粉、鸡蛋、牛奶、糖和黄油。将黄油和糖混合打发至蓬松状态，逐步加入鸡蛋，每加一个都需搅拌均匀。接着，将过筛后的低筋面粉和抹茶粉混合，逐步加入混合物中，再加入牛奶搅拌均匀。将混合好的面糊倒入蛋糕模具中，放入预热至160℃的烤箱中，烘烤约30-35分钟，待表面微微金黄并插入牙签无粘糊后即可取出，冷却后脱模，搭配抹茶奶油霜，美味升级。
抹茶冰淇淋的配方
自制抹茶冰淇淋简单又健康，特别适合炎热的夏天。所需材料包括牛奶、淡奶油、糖、蛋黄和抹茶粉。第一步，将牛奶和淡奶油煮至微微冒泡，然后我们进行离火，加入抹茶粉搅拌均匀。接着，将糖和蛋黄搅打至发白的状态，再将温热的抹茶牛奶慢慢倒入蛋黄混合物中，搅拌均匀后再将混合液放回锅中，用小火加热至浓稠状，注意不要煮沸。最后，将制成的混合物冷却后倒入冰淇淋机中搅拌至浓稠。可随意加入坚果或红豆，冷冻数小时后即可享用。
抹茶奶茶的调制
抹茶奶茶是一款融合东方和西方风味的饮品，制作方式简单。准备所需材料：抹茶粉、热水、糖、牛奶和冰块。第一步，将抹茶粉放入碗中，加入适量热水，用茶匙搅拌至完全溶解，形成抹茶液。接着，另取一个杯子，将牛奶与适量糖混合，可以根据个人口味调节甜度。然后我们进行，将抹茶液倒入牛奶中，搅拌均匀，最后根据个人喜好加入冰块，清凉解暑。
抹茶红豆团子的制作
抹茶红豆团子不仅外表诱人，口感也是极为丰富的甜品。制作这种团子需要糯米粉、抹茶粉、红豆沙和水。第一步，将糯米粉和水混合，揉成光滑的面团。接着，加入抹茶粉，将面团再次搅拌均匀，分成小块后包入适量红豆沙，再滚成小圆球，最后可以用蒸锅蒸20分钟，待凉后即成。外层的抹茶与内馅的红豆形成鲜明的对比，口感独有，倍受欢迎。
抹茶慕斯的制作方法
抹茶慕斯是一道轻盈而又滑嫩的甜品，适合在聚会时分享。准备的材料包括抹茶粉、鲜奶油、糖、牛奶和明胶。第一步，将明胶用冷水泡软后，再放入热牛奶中搅拌均匀。接着，将抹茶粉和糖混合后慢慢倒入牛奶中，搅拌至无颗粒状态。随后，打发鲜奶油至8分发，将其与抹茶混合物轻轻拌匀，注意不要消泡。最后，将混合好的慕斯液体倒入模具中，冷藏数小时至定型即成。用水果或抹茶粉装饰，既美观又美味。
