一、法式长棍面包的制作
法式长棍面包是经典的法国面包，外酥内软，拥有独有的麦香味。要制作出正宗的法式长棍面包，第一步要准备好高筋面粉、水、盐和酵母。将面粉与盐混合后，加入温水和酵母，揉成光滑的面团。面团休息发酵一个小时后，分成小份，再用手轻轻拉伸成长条形，放在烘焙纸上。再进行第二次发酵，时间大约为30分钟。发酵完成后，用刀在面团表面切几道口，随后放入预热好的烤箱，以240℃烘烤20分钟，面包外表呈现金黄色时即可取出。
二、奶油菠萝包的制作
奶油菠萝包以其独有的外形和鲜美的奶油味受到了许多人的喜爱。制作奶油菠萝包第一步要制备发酵面团，通常用高筋面粉、牛奶、糖、酵母和盐进行调配。面团发酵至两倍大后，分割成小球，静置20分钟。与此在此之时，制作菠萝皮，将黄油、糖粉、低筋面粉和蛋黄混合搅拌均匀，成糊状。在每个面团上放一小块菠萝皮，轻轻按压固定。此时再进行最后一次发酵。最后进入预热至180℃的烤箱，烘烤15-20分钟，直至表面金黄酥脆，内部柔软。可根据个人口味添加不同的内馅，风味更佳。
三、巧克力面包的制作
巧克力面包是一款深受小朋友欢迎的美味面包，制作时需用到高筋面粉、牛奶、糖、盐、酵母及黑巧克力。第一步将牛奶加热至温暖，溶解酵母后混入面粉中，随后加入糖、盐与切块的巧克力，搅拌成团。经过一次发酵后，将面团分成均匀的小剂子，捏成球形，放入烤盘中。再进行二次发酵至体积膨胀后，刷上蛋液，放入预热至180℃的烤箱中烘烤，时间控制在20分钟左右，直到表面金黄色即可。咬一口，巧克力的丝滑与面包的松软完美结合，仿佛置身于甜蜜的海洋。
四、葡萄干牛奶面包的制作
葡萄干牛奶面包是一款非常适合早餐的香甜面包，制作过程中需要用到高筋面粉、牛奶、糖、盐、酵母和葡萄干。第一步将牛奶温热后加入酵母，搅拌均匀，再混入面粉、糖和盐，揉成光滑的面团。随后加入浸泡过的葡萄干，轻轻揉匀。将面团放到温暖处进行发酵，发酵至两倍大后，分成适合大小的小面团，放入烤盘中。第二次发酵完成后，在表面刷上一层奶油，放入预热好的烤箱中，以180℃烘烤25分钟，直到表面呈现诱人的金黄色。
五、抹茶红豆面包的制作
抹茶红豆面包结合了日本的抹茶文化和红豆的甜美，制作简单但风味独有。所需材料包括高筋面粉、抹茶粉、糖、盐、酵母、红豆和水。第一步，将抹茶粉与面粉混合，加入水和酵母，揉搓成团。经过第一次发酵后，将面团分成均匀的小剂子，捏成圆形，在中间放入红豆馅，包好收口，放在烤盘中发酵。最后，刷上一层蛋液，放入预热至180℃的烤箱中烘烤约15-20分钟，成品表面微脆，咬下去竟是柔软细腻的抹茶味，加上红豆的甘甜，更是令人回味无穷。
