东航正餐种类
在东航的航班上，乘客可以享受到多种风味的正餐，这些餐食通常根据航线的性质和飞行时长进行精心设计。国内航班的正餐大多以中式菜肴为主，比如经典的宫保鸡丁、红烧肉等，力求为乘客带来熟悉的味道。而在国际航班上，东航则提供更加多样化的菜品，既有西式牛排、意大利面，也有日式寿司、韩式拌饭等，满足不同口味的需求。除了主菜，东航的正餐套餐还包括配菜、主食和甜点，力求让每位乘客在空中都能够享受一顿丰盛的餐宴。
特选餐食三大类
为了照顾各类乘客的饮食习惯和需求，东航在正餐服务中设置了三类特选餐食，包括健康餐、儿童餐和特殊需求餐。健康餐主要针对希望控制饮食的乘客，采用少油少盐的烹饪方式，并选用新鲜的有机食材，确保营养均衡。儿童餐则是针对小乘客，餐品设计可口且富有趣味，通常包括小份量的经典儿童喜爱食品如鸡块和意面，配合卡通造型的摆盘。与此同时，东航也提供特殊需求餐，如无肉餐、素食餐和清真餐等，确保每位乘客都能在飞行中享受到适合自己的美味。
食品安全与质量把控
在航班的餐饮服务中，食品安全是东航始终关注的关键课题。东航与多个优质餐饮供应商合作，确保所有餐食在生产和加工过程中严格遵循相关的食品安全标准。所有食材均经过严格筛选，确保新鲜、健康。另外，东航定期对其餐饮供应链进行评估和监管，确保每一个环节都达到食品安全的高标准。在乘客享受美食的与此同时，可以安心地信任东航的食品安全把控，放心地享受每一餐。
饮料搭配的多样性
东航在正餐服务中也非常重视饮料的搭配。根据不同的餐食类型，东航提供了丰富的饮料选择，既包括多种品牌的软饮、果汁、矿泉水，也有各类酒类供乘客选择。例如，搭配中式正餐时，乘客可以选择清香的绿茶或普洱茶，而在西餐搭配中，乘客则可以选择红酒或白酒，尽享舌尖上的美味。对于那些喜欢非酒精饮料的乘客，东航提供的咖啡、茶及果汁选项能满足不同的口味需求。这样周到的饮料服务，让每一次飞行的用餐体验更加完美。
特殊餐食的预约与便利性
对于有特殊饮食需求的乘客，东航提供方便的特殊餐食预约服务。在订票时，乘客可通过航空公司官网或客服热线进行预约，选择适合自己的特殊餐食类型。此项服务不仅照顾到了乘客的饮食喜好，与此同时也展示了东航对不同乘客需求的重视。乘客在选择特殊餐食后，东航会确保在其登机时，能够及时提供所需的餐食，尽量避免乘客由于此饮食困难而感到困扰。乘客在享受飞行的与此同时，也能感受到东航人性化的关怀。
