南瓜馒头的做法
南瓜馒头的制作可以说是相当简单,第一步需要准备好鲜南瓜、面粉、酵母和少许的糖。将南瓜去皮切块,上锅蒸熟,待其冷却后,用搅拌机打成泥。在一个大碗中,将面粉和糖混合,慢慢加入南瓜泥,再放入酵母,边加水边揉成光滑的面团。将面团盖上湿布,放在温暖处发酵1小时,待体积膨胀后,可将其分成小剂子,搓圆后放入蒸锅中,蒸20分钟即可。这款南瓜馒头色彩鲜艳,口感松软,适合喜欢南瓜的人士。
红薯馒头的制作方法
制作红薯馒头同样简单,第一步需要准备红薯、面粉、酵母和糖。将红薯切块,蒸熟后压成泥,红薯泥可以加入少许的牛奶,加大口感和营养。接下来与面粉、糖和酵母混合,慢慢加入水揉成面团,同样需要发酵1小时。之后将面团分成大小一致的剂子,搓圆放入蒸锅,蒸20分钟。这款红薯馒头自然的甜味,以及淡淡的香气,十分受欢迎,不仅适合早餐,也非常适合作为零食。
菠菜馒头的特有滋味
菠菜馒头不仅营养丰富,而且颜色清新。制作时,第一步要将新鲜菠菜焯水后置于冷水中,随即挤干水分,切碎。然后我们进行将面粉、菠菜碎、糖和酵母混合,逐渐加入温水,揉成面团,发酵1小时。发酵后将面团分成小剂子,搓圆放入蒸锅中,蒸20分钟。蒸好的菠菜馒头鲜绿色,口感湿润,极具特有风味,适宜搭配各种各样的菜肴。
胡萝卜馒头的健康选择
胡萝卜馒头具有丰富的维生素,制作过程与其他馒头相似。将胡萝卜去皮切块,蒸熟后用搅拌机打成泥。将胡萝卜泥与面粉、酵母和少量糖混合,逐渐加入水搅拌均匀,揉成面团发酵。发酵后将面团分成小剂子,放入蒸锅里蒸20分钟,金黄诱人的胡萝卜馒头,一口咬下去,满口的甜香,既健康又美味,是一道极为出色的日常食品。
紫薯馒头的美味速递
紫薯馒头不仅色泽诱人,营养价值也高。制作前需要将紫薯蒸熟后压成泥,紫薯的颜色非常美丽,为馒头增添了一份视觉享受。将紫薯泥与面粉、酵母和糖混合,加入水揉成面团。发酵后将面团分成小剂子,放入蒸锅中,大火蒸20分钟。蒸好的紫薯馒头,外皮吸引人,内馅柔软,口感特有,既能满足味蕾又能为身体补充优质营养。